Don Blanco

** メキシコ食材&雑貨 **

店頭にはスペースの関係で一部の商品のみディスプレイされていますので、お電話にてご注文いただいた商品は在庫確認をし店頭にてご用意させて頂きます。

電話:03-5401-2066

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Valentina バレンティーナ
タコスチップスやチチャロン、そしてフルーツにまでかけることのできる万能サルサ。\1500

Aztec Fruit Almibar 100%ナチュラルサルサ
Aztec Fruit Mermelada
100%ナチュラルのマーマレード
Aztec Fruit Salsa Rojaサルサロッハ 赤

Aztec Fruit Salsa Verde サルサベルデ 緑
\900

Chile Piquin Y Ajo 唐辛子とニンニク
唐辛子と香ばしいニンニクの油漬け。かなりオススメです!\950

Epazote エパソテ 12g
トルティージャスープや、トマトベースのソースを更にメキシカン風味をするのに使います。粉末なので使いやすいので重宝します。 \400

Sazonador Para Carne (Carmencita) シーズニング(肉用)7g
Sazonador Para Pollo (Carmencita) シーズニング(鶏用)
12g
グリルやソテーする前にお肉を漬け込むとスパイスの効いた美味しいお肉が焼けます。 \450

Oregano オレガノ 20g
お肉料理などによくつかわれる乾燥オレガノ。メキシコ料理には欠かせないハーブ。\500

Ablandador de Carnes 食肉軟化材 50g
パパイヤが原材料のお肉を軟らかくする粉。硬いステーキ肉もこの粉につけこむと軟らかく焼きあがります \300

Achiote (El Yucateco) アショテ パストールの素 100g
塩をミキサーにかけて薄切りの豚肉を一晩漬け込む。それをグリルするだけでメキシコ屋台料理の味がお家で! \950

Chilmole チルモレ 100g
ユカタン地方の郷土料理。イカ墨のような黒いソースは甘辛くて不思議な味がします。\950

Sazonador Para Pollo (Carmencita) シーズニング(鶏用) 75g
グリルやソテーする前に鶏肉を漬け込むとスパイスの効いた美味しいお肉が焼けます。

乾燥モレベルデ 100g
カボチャの種からできているモレベルデ。モレネグロより食べやすいのでお勧めです。炒めたエビなどにかけると美味しいです。鶏のダシ汁でといて使うだけなので簡単です。乾燥しているので日持ちもします。\1500

Salsa de Chile Guajillo チレグァヒージョのサルサ 350g
鶏のダシ汁でといて使うだけなので簡単。ちょっとピリ辛。
Pipian (Dona Chorita) ピピアンソース
鶏のダシ汁でといて使うだけなので簡単です。中央高原の郷土料理。モレより上品な高級料理。
\1200

Adobo (Dona Maria) アドボソース 235g
鶏のダシ汁でといて使うだけなので簡単です。大人気ドニャマリアのアドボソース甘口。
Pipian (Dona Maria) ピピアンソース
鶏のダシ汁でといて使うだけなので簡単です。中央高原の郷土料理。モレより上品な高級料理。
\1500
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